冰盆（碗）是一件清代康熙時期的五彩瓷器，這件瓷器的造型跟中國傳統瓷器器型完全不一樣，也不符合中國人審美，很多瓷器收藏者不知道這件清康熙五彩花瓣口長方盆是干嘛用的，其實這是一件外國人訂制的中國外銷瓷器。
五彩花瓣口長方冰盆（碗）造型特點
五彩花瓣口長方冰盆（碗）高22.7cm、口徑56cm、底徑43cm ，為橢圓形、雉堞形口、平底。在口沿處有十個長方形“豁口”卡槽，這雉堞形口沿內側繪紅彩魚紋。五彩花瓣口長方冰盆（碗）盆體兩側本來還應該有一對獸頭輔首耳，盆底部還有4個大約10厘米高的獸頭足。以錦地菊花紋為邊飾,主題紋飾分別繪有五彩菊花、蓮花、牡丹等花卉。
五彩花瓣口長方冰盆（碗）功能
五彩花瓣口長方冰盆（碗）不是中國人使用的，而是外國人訂制的外銷瓷用于較大型的宴會放葡萄酒玻璃杯子的，可以在當年英格蘭等地的玻璃器中找到這個器型。
五彩花瓣口長方冰盆（碗)的作用
五彩花瓣口長方冰盆（碗）外銷至歐洲,用于冰凍盛酒器皿之用,又稱“冰盆”。五彩花瓣口長方大盆不是裝水、裝湯或者裝其他什么飲料的，而是用來裝冰的，稱為冰盆或者冰碗，專門用來冷凍酒杯。使用方法就是將裝紅葡萄酒的玻璃高腳酒杯的底部卡在口沿的凹口上，杯口向下，伸入盛滿冰塊的盆內，使酒杯冷凍后使用。因為葡萄酒冰著喝口感更好，外國人喜歡中國的瓷器，所以訂制了一批這樣的冰盆（碗)供歐洲和美國的貴族使用。


中國瓷器造型不符合歐洲人的習慣，于是他們大量采用定燒的方式，自己設計出樣，讓中國工匠加工，以使瓷器更加符合歐洲人審美與習慣。這種做法使瓷器在歐洲更加暢銷。

中歐海上“ 陶瓷之路” 的開辟和繁榮, 不僅把相距千山萬水的中國與歐洲緊密地聯系在一起，而且中國所燒制的歐洲藝術風格的瓷器, 在16-18世紀達到高潮。這些中西方文化的融合體，是文明互鑒互通的產物。