明末中國關閉了海外貿易，中國瓷器不再對外出口，日本有田地區開始為東印度公司燒造瓷器出口歐洲來替代中國瓷器，清代康熙時期海禁政策解除，江西景德鎮開始借鑒日本“古伊萬里”風格，燒造“中國伊萬里”瓷器，不僅“仿”得惟妙惟肖，而且青出于藍而勝于藍，從而取代了日本瓷器。
礬紅描金加彩人物圖瓶
伊萬里瓷器起源于日本，是日本江戶時期（1603~1868年）在日本有田地區仿造明代五彩瓷器燒造而成的外銷瓷器，是東印度公司尋求中國瓷器的替代品銷往歐洲的。因為從毗鄰的伊萬里港販運出海的瓷器。所以被稱為伊萬里瓷器。
中國伊萬里瓷器
清政府閉關鎖國那么多年了，中國外銷瓷不知不覺已經被日本的伊萬里搶占了歐洲市場，成為歐洲市場最大的瓷器出口地。景德鎮很快開始借鑒日本“古伊萬里”風格，燒造“中國伊萬里”瓷器�！爸袊寥f里”瓷器以青花礬紅描金裝飾手法為主，景德鎮工匠窯爐又燃起窯火，在幾千年的精湛的瓷器燒造工藝，結合青花和五彩工藝燒造出具有中國風格樣式的伊萬里瓷器。
中國伊萬里瓷器特點
中國伊萬里瓷器瓷胎輕薄，燒造工藝細膩，體現了中國古代瓷器的絕對領導地位，也是歐洲貴族為什么希望中國瓷器和茶葉的根本原因。
中國伊萬里瓷器紋樣采用對稱的布局方式，這是中國幾千年的傳統審美，不是輕易能改變的，也成為中國樣式。
隨著粉彩瓷器的出現，景德鎮將洋彩和融入嫻西洋繪畫技巧，讓粉彩瓷器更符合歐洲人的審美，粉彩的燒造使得伊萬里瓷隨之在18世紀中期逐步減產乃至停燒，在經歷了近百年的嬗變沉浮后，最終落下帷幕。