交易習俗是福建省南平市武夷山地區的傳統民俗，當地有很多民俗習慣一直保留著，尤其是當地回族和畬族等少數民族有很多節日盛會。
一、柴頭會

　　農歷二月初六，為武夷山傳統的柴頭會。起源于清代咸豐元年(1851年)，當時崇安農民被官府“竹絲、明筍和茶葉三大稅”壓得夠慘，便暗地醞釀抗稅造反大計�？h衙為防不測，嚴禁農民攜帶刀銃、鐵器入城。農民便于二月初六，從四鄉背木馱竹進城“買賣”，瞞過官府耳目。午時三刻，首領一聲號令，農民們便舉木揮桿迅速包抄縣衙�？h令懾于眾怒，只好走出衙門當眾宣布立即廢除三大稅。農民為紀念這次勝利，自發決定該日為“柴棍會”。新中國成立初易名“柴頭會”，歷時已有140多年�，F已成為柴(木)竹、用具、生產工具、耕牛、中草藥及服裝、花卉等物資交流會，從而被載入福建省農民大型集會史冊。

二、魚苗會

　　起源于宋代的魚苗會，原先是正月十八，武夷山沖佑觀(現為武夷宮)前，遍地擺滿盛著各色大小、貴賤、珍稀魚苗的桶盆，由養魚戶任意選購，這一良種交流形式滿足了養魚戶的需求，受到農村的歡迎。后來由于分幾處交流，武夷宮的魚苗會才漸漸消失。

三、�！�會

　　牛為農業的重要生產用畜。過去，閩北農用牛要靠外地買進補充，因此各地都選擇農閑至春耕前的一段時間，舉辦耕牛交易會。屆時，外地和本地的牛商會趕著牛群與會。許多耕牛買賣多在此完成。牛會期間，也是其他商品交易的重要時機，所以熱鬧非凡。此俗已漸消失。

四、廟　會

　　舊時，閩北各地廟會十分熱鬧。廟會集祭祀、文藝表演、物資交流會于一場。各地比較有名的廟會有：南平溪源廟的肖公誕辰、建甌的東岳廟會、建陽的庵山廟會、邵武的齊天大圣廟會、政和的英節廟會、武夷山的扣冰祖師廟會等。

　　隨廟會產生和保存下來的文藝節目甚多，著名的有建甌東岳廟會的“得勝鼓”、“挑花擔”；南平莊王廟會的“戰勝鼓”；邵武三佛祖師廟會的“跳番生”；政和英節廟廟會的“四平戲”等。